五稜郭公園から歩いて10分ほどのフレンチビストロ。本格的なフランス料理を、肩肘はらないアットホームな雰囲気で楽しめます。店主は、函館でフランス料理の名店として知られた「ラ・メゾン・ド・カンパーニュ」出身。自ら釣った魚や仕留めたジビエを積極的に使うなどして食材に並々ならぬこだわりを持っていた店で修行しただけあり、地元食材にしっかりと向き合い、野菜・魚・肉はほぼ函館産・道南産を使用するという徹底ぶりです。農家や漁師と密な関係だからこそできる、旬の食材のうまみを最大限引き出した料理が魅力。ランチタイムは、デザートまでつくお得なコース料理がおすすめです。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。