函館「食」ニュース

2025年2月10日（月）、「北のハイグレード食品2025」選定商品が発表され、103品の応募から厳選なる審査を経て新たに18品目が選ばれました。

「北のハイグレード食品」とは、一流シェフやカリスマバイヤーなど、食の第一人者が集う「食のサポーター」による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定する賞です。この賞は、北海道産食品の魅力を広めることを目的としており、毎年こだわりの逸品が選出されています。

渡島総合振興局管内からは、以下の2商品が選ばれました。

北のハイグレード食品2025選定商品一覧はこちら

北海道渡島総合振興局の公式ホームページやYouTubeチャンネルでは、過去に選定された『北のハイグレード食品』の詳細をご覧いただけます。

■渡島管内 北のハイグレード食品選定商品のご紹介
■北海道「おしま」の食チャンネル（公式YouTubeチャンネル）