函館「食」ニュース

函館アリーナに「函館・道南の食」の魅力が詰まった冬のグルメイベント「はこだてFOODフェスタ2025」が、今年も開催されます。

函館の食の魅力を発信し、地域の食への興味関心を高めることで、地域経済の活性化に貢献することを目的としたこのイベント。
地域食材を使った料理やドリンクが楽しめる「フード・ドリンクブース」、函館や道南の生産者が育んだ食材や加工品が並ぶ「マルシェブース」、料理教室などの「体験プログラム」、「限定販売ブース」など約60ブースが出店予定です。

毎回好評の「限定販売ブース」では、学生が企画・考案したスイーツやお弁当をはじめ、地場産食材を使用した商品が日替わり・数量限定で登場します。

会場には飲食席が設置されており、購入した料理をその場でゆっくり味わうことも可能です。このほか、ステージイベントやお子様向けの『体験プログラム』など、多彩なコンテンツが楽しめます。
※体験プログラム「FOODアカデミー」は事前申し込みを終了しました。「キッズFOODチャレンジ」は当日申込／先着順、参加料1メニュー1,000円です。

なお、「おいしい函館」公式SNSアカウント（Instagram、X）をフォローいただいている方には、「はこだてFOODフェスタ2025」会場インフォメーションで、「おいしい函館」×「はこだてFOODフェスタ」オリジナルラベルの水（お一人様1本、先着1000名様）をプレゼントいたします。
詳しくは、「おいしい函館」×「はこだてFOODフェスタ」コラボ企画をご覧ください。

イベント当日は、函館競輪場「北駐車場」から函館アリーナまで無料シャトルバスが運行予定です。混雑が予想されるため、公共交通機関の利用もおすすめです。

昨年の様子はこちら「道南の魅力満載！はこだてFOODフェスタ2024開催レポート」。

イベントの詳細は、以下「はこだてFOODフェスタ」公式ホームページでご確認ください。

■公式サイト
はこだてFOODフェスタ2025

■日時
2025年2月22日（土）11:00～20:00
2025年2月23日（日・祝）10:00～17:00

■会場
函館アリーナ（函館市湯川町1-32-2）

■料金
入場料無料（飲食代別途）

■主催
はこだてフードフェスタ実行委員会

■問合せ
函館市経済部食産業振興課　TEL0138-21-3314

■構成団体
函館市・函館商工会議所
( 一社) 函館国際観光コンベンション協会・北海道新聞函館支社